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J e ne peux pas passer les Fêtes sans fabriquer de truffes au chocolat. Par pur plaisir de les donner en cadeau et bien sûr, par pur égoïsme pour les savourer à mon tour. Chaque 31 décembre, mon amoureux et moi allons réveillonner chez des amis et j'apporte toujours un petit coffret rempli de t [...]
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Ingrédients
- crème
- chocolat
- orange
- cacao
- zeste
- bouillon
- maïs
- cassis
- truffe
- epices
- creme
- ganache
- clémentines
- amande
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- crème
- chocolat
- orange
- cacao
- zeste
- bouillon
- maïs
- cassis
- truffe
- epices
- creme
- ganache
- clémentines
- amande
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