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HA, c'est encore l'hiver. Ben oui. On n'est pas encore de voir arriver les bon légumes du printemps de l'été, ceux qui nous réconcilient avec la nature. Il reste donc des potirons, des courges, des carottes, des choux, et surtout, surtout, des poireaux. Habituellement, je cuisine les poireaux [...]
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