Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une recette inédite. Celui-ci eut l'idée de servir des escargots farcis au beurre, à l'ail et au persil. La recette fit merveille! Dès lors, et [...]
Lire la recette au temps de saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com
