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Après avoir réaliser une crème au caramel d'après la recette de C. Felder (par ici ), il me restait des blancs d’Å“ufs. Je me suis alors lancée dans des petits financiers. J'ai rajouté des pommes flambées pour aromatiser ces petits gâteaux. Le financier est gâteau à base de poudre d'am [...]
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