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Il y a quelques jours maintenant, j'ai eu la chance de découvrir en avant première la carte d'été du restaurant BOCO . BOCO, ça n'est en fait pas un, mais 3 restaurants (St Lazare, Opéra et Bercy Village). Le concept : 9 chefs créent chaque saison des recettes, que l'on retrouve en restaurant [...]
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