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En ce mois sacré, la brioche devient presque obligatoire si ce n'est quotidienne pour Esahour. Dans mes plus lointains souvenirs, j'ai à l'esprit une brioche longiligne fourrée généralement de crème pâtissière qu'on déguste en soirée ou comme petit déjeuner, probablement une lointaine cousi [...]
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