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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de poitrine de veau - 600 g de petits pois - 600 g de carottes - 600 g de navets - 500 g d' oignons blancs - 200 g de beurre - 50 cl d'eau - 1 tête d' ail - 1 fleur de thym - 1 cuillère à café de sucre - sel et poivre Préparation de la rece [...]
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