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Qu'est-ce-que j'adore ce velouté. Même si c'est vraiment galère d'éplucher la bête!!! Je vous conseille de faire des rondelles et d'enlever la peau avec un couteau petit à petit. Sinon je cuis mes dés de butternut dans un moule en silicone spécial micro-onde en 6 minutes sinon vous les cuisez t [...]
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