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Trouvé 107 recettes
On passe à une recette de poulet simple à réaliser et qui change de nos habitudes. Il s'agit de boudins de poulet farcis de fromage et cuits à la vapeur. Bien[...]
Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.comVoici un plat délicieux, parfait pour l'automne ou l'hiver ! Très cocooning ! Nous avons adoré sa simplicité et ses saveurs. 2 boudins blancs 1 pomme 12[...]
Source: yellowmustard5.blogspot.beUne entrée vite faite mais gourmande qui ouvrira divinement l'appétit de vos convives du réveillon Boudin noir aux pommes Ingrédients (pour 3 personnes) 15 cm[...]
Source: floencuisine.blogspot.comDu boudin ! Hum ! pas pour tout le monde. En fait, la plupart des gens disent ne pas aimer ça sans y avoir déjà gouté. Je voulais le préparer d’une façon[...]
Source: simplemententrenous.blogspot.com20 cm de boudin par personne 50 g de saindoux beurre Préparation ÉTAPE 1 Piquez le boudin de part en part avec les dents d'une fourchette pour éviter qu'il[...]
Source: cuisineaz.com4 portions de boudin noir aux châtaignes de 150 g chacune 4 grosses pommes le jus d'un 1/2 citron 4 pruneaux dénoyautés 4 abricots secs 30 g de raisins secs[...]
Source: cuisineaz.com360 g de pommes 450 g de boudins aux oignons 4 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de beurre salé 0.8 kg de pommes de terre 15 cl de lait 50 g de beurre salé[...]
Source: cuisineaz.com280 g de boudin noir 2 oignons 1 gousse d'ail 1/2 échalote rouge 4 tranches de pain de mie 4 pommes différentes 40 g de trompettes de la mort 20 g de[...]
Source: cuisineaz.com1 kg de boudin noir 15 cl de sang de porc 3 grosses pommes de terre 30 g de trompettes de la mort 1 pomme Golden 1 pomme Granny Smith 300 g de beurre 10 cl de[...]
Source: cuisineaz.com550 g de boudin noir 20 cl de cidre 20 cl de vinaigre de cidre 14 pommes Granny Smith 2 pommes Golden 4 oignons blancs 10 g de baies de Genièvre 1 orange 1[...]
Source: cuisineaz.com6 boudins blancs 6 grosses pommes 1 c. à café de miel (facultatif) une noix de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Attaquons d’abord par les pommes :[...]
Source: cuisineaz.com1 l de sang de porc 5 kg de pain 20 oignons-pays 15 branches de persil 5 branches de thym 2 c. à café rase de bois d'Inde en poudre 4 cl d'huile 2 limes ou[...]
Source: cuisineaz.com600 g de viande hachée 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 carotte 1 courgette 1 tomate thym persil fromage râpé ou fondu 1 oeuf 2 c à soupe de chapelure 1 c. à[...]
Source: cuisineaz.com- 1 boudin blanc 3/4 - 150 g de riz parfumé - 1 gros oignon - Tomates séchées en déco - Salade feuille de chêne Préparation Etape 1 Cuire le riz à l'eau salée[...]
Source: ptitchef.com6 petits boudins antillais 1 boîte de pois chiches 1 gros oignon émincé 1 gousse d? ail émincée 4 grains de poivre de la Jamaïque 1 c à s de colombo 2 tomates[...]
Source: ptitchef.com4 boudins noirs 1 kg de pommes reinettes 2 citrons 100 g de beurre 1 c. à café de sucre en poudre poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]
Source: cuisineaz.compour deux personnes : - 2 boudins - 2 bananes - 1 gros oignon ou 2 petits - 50g + 20g de beurre - 50g de farine - 20g de poudre de noisettes - 20g de flocons[...]
Source: ptitchef.com4 boudins noirs 4 pommes (variété de pommes Golden) 1 pincée de cannelle en poudre beurre doux sel, poivre au goût Préparation ÉTAPE 1 La première étape de[...]
Source: cuisineaz.com- 2 oignons piqués de clous de girofle. - 2 tiges de persil - 2 branches de céleri - 6 carottes - 4 navets - 6 pommes de terre - 1 feuille de laurier - 1[...]
Source: ptitchef.com- 1 Boudin Catalan - Huile - Sel fin - 1 Petit Chou-fleur Préparation Etape 1 Préparer le chou-fleur, avec une casserole d'eau salée. Etape 2 Faire cuire le[...]
Source: ptitchef.com- 2 boudins alsaciens - 2 pommes - 4 champignons de Paris - 1 grosse échalote - beurre salé Préparation Etape 1 Éplucher un boudin, le couper en rondelles,[...]
Source: ptitchef.com- 2 morceaux de Boudin blanc - 1 Verre de Pois cassés secs - 40 g de Cèpes surgelés - Sel - Poivre du moulin - Huile - Beurre Préparation Etape 1 Faire[...]
Source: ptitchef.com- 250 g de poitrine de porc fraîche pas trop maigre - 650 g de porc (épaule) ou moitié porc et veau ou aussi volaille - 250 g de mie de pain - 30 cl de lait -[...]
Source: ptitchef.com1 boudin viande (assez gros) 6 pommes 2 c. à café de graisse de canard (ou 2 cuillères à soupe d’huile) Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Éplucher puis taillez[...]
Source: cuisineaz.com1kg de coquilles Saint-Jacques 50 g de jambon de Bigorre 1 botte de thym citron 50 g de cèpes 3 g de persil 1/2 citron 15 cl de consommé de volialle 10 cl[...]
Source: cuisineaz.com4 tranches de pain d’épices (voire 5 tranches) 3 pommes (voire 4 pommes selon leurs tailles) 2 boudins blancs (natures ou truffés comme vous préférez) Beurre[...]
Source: ptitchef.comDans une grande casserole , ajouter l'eau, porter à ébullition , puis verser les petits pois. Cuire 15 minutes environ. Les petits pois sont cuits lorsque[...]
Source: supertoinette.comTrier, laver la ciboulette sous l'eau courante, éponger , ciseler. Trier, laver le persil sous l'eau courante. Éponger le persil, ciseler . Éplucher les[...]
Source: supertoinette.comEnlever les feuilles abîmées du chou. Laver , rincer au vinaigre dans un évier, égoutter . Couper en quatre le chou. Ôter le coeur dur, émincer . Prélever le[...]
Source: supertoinette.comAujourd’hui, petit retour en arrière: ce blog a un peu de mal a tenir une vraie chronologie en ce moment, mais bon, on reste dans la saisonnalité de ma[...]
Source: paladar-lepet.blogspot.comBoudin noir aux deux pommes Nous aimons beaucoup le boudin noir, le vrai, pas l'industriel. Nous avons la chance d'avoir pas mal de fermes et de magasins de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comPour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le boudin: 4 boudins à la crème Pour le chou rouge: 400 gr de chou rouge 1 oignon rouge 200 ml de vin rouge 200 ml[...]
Source: jolieplate.blogspot.chPour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudins à la crème Pour le chou rouge: 400 gr de chou rouge 1 oignon rouge 200 ml de vin rouge 200[...]
Source: jolieplate.blogspot.chPour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudin à la crème Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 400 ml de vin rouge 150 ml de fond de veau 20 gr[...]
Source: jolieplate.blogspot.chPour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudin noirs aux oignons 20 ml d'huile Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 1 petite poignée de[...]
Source: jolieplate.blogspot.chBoudin noir aux deux pommes Nous aimons beaucoup le boudin noir, le vrai, pas l'industriel. Nous avons la chance d'avoir pas mal de fermes et de magasins de[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comCertains Français prônent la consommation de boudin blanc, véritable institution pendant les Fêtes. Je n'en avait pour ma part jamais mangé jusqu'à ce jour.[...]
Source: voyageauboutdelatarte.blogspot.comPlus que d'une réelle recette, il s'agit plutôt d'un assemblage d'aliments qui vont bien ensemble, à mon avis. Il faut quand même cuisiner un peu, avoir un peu[...]
Source: farinedetoiles.blogspot.frUn petit plat d'automne avec du boudin de Liège caramélisé au sirop de Liège, de la compote de pommes et d'oranges avec une touche de cannelle ! Des saveurs[...]
Source: recettesdenathou.blogspot.comPour 4 personnes, vous ave z besoin de: Pour les boudins: 4 boudin à la crème Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 400 ml de vin rouge 150 ml de fond de veau 20 gr[...]
Source: jolieplate.blogspot.chIngrédients Nb de personnes : 2 15 g de beurre 1 pomme sans trognon, pelée et coupée en lamelles 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge bio[...]
Source: allrecipes.frSimple et léger, il serait dommage de ne pas l'essayer. Pour 3 fourchettes : 3 boudins blancs 1 kg poireaux 1 échalote 200 ml crème liquide 50 ml vin blanc sec[...]
Source: lescrocsduloupinet.blogspot.comIngrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le boudin à la mangue 20 g de beurre (boudin) 285 g de boudin noir de votre choix 100 g de[...]
Source: supertoinette.comPour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudin à la crème Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 400 ml de vin rouge 150 ml de fond de veau 20 gr[...]
Source: jolieplate.blogspot.chPour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudin noirs aux oignons 20 ml d'huile Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 1 petite poignée de[...]
Source: jolieplate.blogspot.chIngrédients Proportions pour: 1 à 1,5 kg de boudin 1 kg d'épaule de porc, coupée en dés de 2 cm et bien froide 200 g de panne de porc, coupée en dés[...]
Source: allrecipes.frPetite recette de fêtes pour se réchauffer le cœur ;) J'avais repéré cette recette chez Mamina qui la proposait avec des morilles mais comme j'avais acheté une[...]
Source: atablecpret.blogspot.comDu boudin blanc aux pommes , alliance bien connue et pourtant jamais testée pour moi jusqu'à jeudi dernier ! En ce moment avec ces fêtes il y a de belles[...]
Source: montiroirarecettes.blogspot.comLe saviez-vous ? Au Moyen Age, il était de tradition de commencer le réveillon de Noël par de la bouillie de lait servie chaude, l'ancêtre du boudin blanc. Il[...]
Source: gourmandesansgluten.blogspot.comCela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de boudins noirs, alors que c'est une chose que j'adore par dessus tout. Aujourd'hui je les ai habillés d'une[...]
Source: gourmandeoupassionnee.blogspot.frJ 'ai trouvez cette recette je ne sais plus ou ?? lol , je fais telment de recherche pour faire de nouvelle recette et la pour se soir voilaaa , ce que mon[...]
Source: lapopoteamagou.blogspot.frQuand j'étais jeune il y a de ça très, très longtemps ma mère nous servait du boudin de temps en temps, ce n'était pas mon met favori, dans mes souvenirs il me[...]
Source: macuisinesanspretention.blogspot.comQui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]
Source: squisitoo.blogspot.comvoici une petite recette de noël économique , le classique boudin blanc , je ne suis pas trop fan normalement, sauf après avoir goûté celui de mon boucher, un[...]
Source: couleursalee.blogspot.comVoilà une petite idée d'amuse-bouche bien sympathique en été comme en hiver et super simple. Il suffit de faire frire des tranches de boudin blanc et de les[...]
Source: lesgourmandisesdesylf.blogspot.comPour le défi de ce mois ci Recettes de cuisine propose: Le défi arc-en-ciel! Le but étant de faire une recette monochrome d'une couleur de l'arc en ciel:[...]
Source: jaiencorefaim.blogspot.compour 4 personnes préparation 15 minutes cuisson 20 minutes l 4 boudins blancs Bordeau Chesnel l 5 carottes l 8 pommes de terre de taille[...]
Source: thymcitron2.blogspot.comAujourd’hui, petit retour en arrière: ce blog a un peu de mal a tenir une vraie chronologie en ce moment, mais bon, on reste dans la saisonnalité de ma[...]
Source: paladar-lepet.blogspot.comBoudin au sirop de Liège. Recettes.de/abats Ingrédients pour 1 personne : 200 g de boudin aux oignons (de préférence artisanal) 2 c à soupe de saindoux 1[...]
Source: latriperie.blogspot.comPastilla de boudin noir, pommes et miel. Voilà une recette qui me tente beaucoup mais le temps me manque et surtout, le but de ce blog, est de réhabiliter les[...]
Source: latriperie.blogspot.comIl est bien évident que le boudin je l’ai acheté tout préparé en France. Quand nous étions à Niamey, une amie antillaise en avait servi, du vrai, fait maison.[...]
Source: latriperie.blogspot.comOn m'a servi ce plat dans le superbe restaurant situé au haut du Cap Nahau, au sud de Calpe en Espagne. Pour 6 personnes il vous faudra : 250g de fèves (en[...]
Source: latriperie.blogspot.comUn petit plat tout simple hier soir pour laisser de la place au festin familial du 25, quelques petits plaisirs en amuse-bouche et un boudin blanc au truffes[...]
Source: lesgourmandisesdemaou.blogspot.comVoici les deux recettes qui m’ont données envie de me lancer dans la tentative de boudin maison[...]
Source: cellequicuisinait.blogspot.comJ’avais des petits restes d’ingrédients divers et des compléments dans mon placard alors j’ai réalisé cette recette selon mes idées du moment. Ce plat ou[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.comUn petit plat d'automne avec du boudin de Liège caramélisé au sirop de Liège, de la compote de pommes et d'oranges avec une touche de cannelle ! Des saveurs[...]
Source: recettesdenathou.blogspot.comCertains Français prônent la consommation de boudin blanc, véritable institution pendant les Fêtes. Je n'en avait pour ma part jamais mangé jusqu'à ce jour.[...]
Source: voyageauboutdelatarte.blogspot.comOk le boudin noir aux pommes est un must indémodable mais parfois il faut savoir se renouveler. Et puis parfois aussi, j'aime bien changer carrément un[...]
Source: danslacuisinedesophie.blogspot.comUn boudin de poulet aux œufs durs, accompagné de pommes de terre dorées le tout nappé d'une sauce courte. I ngrédients : 700 g de Blanc de poulet 2 oignons[...]
Source: auxdelicesdesgourmets.blogspot.comJe me suis bien gâtée pour Noël, je me suis rachetée un Kitchenaid, mais cette fois-ci, j'ai pris le pro , ainsi que le kit d'accessoires pour hacher, faire[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.comNb de personnes : 2 2 boudins Préparation : 1 minute | Cuisson : 14 minutes 1. Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu assez vif. Lorsqu’elle est bien[...]
Source: allrecipes.frNb de personnes : 4 2 noix de beurre 4 parts de boudin 8 pommes épluchées et coupées en dés 1 barre de chocolat pâtissier (4 carreaux) Préparation : 10[...]
Source: allrecipes.frNb de personnes : 2 2 cuillères à soupe huile végétale 1 oignon 2 pommes 2 boudins blancs 15 cl de champagne ou de mousseux sel et poivre du moulin[...]
Source: allrecipes.frNb de personnes : 4 2 grosses pommes (goden, gala, fuji…) 60 g de beurre 2 cuillères à soupe rases de sucre en poudre 1 poignée de cerneaux de noix 1 poignée[...]
Source: allrecipes.frNb de personnes : 6 6 boudins blancs 8 pommes bien fermes (4 +4) 10 cl de calvados 10 cl de crème fraiche épaisse de Normandie 25 g de beurre Un peu d'eau[...]
Source: allrecipes.frIngrédients: Jai utilisé des flocons davoine, et protéines de soja grosses en lieu et place de biscuits traditionnels car je nen ai pas à la maison, mais[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre[...]
Source: ptitchef.comIngrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin aux pommes et aux petits pois 1 l d'eau (petit pois) 150 g de petits pois surgelés extra-fins[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour le boudin au chou 10 g de vinaigre (lavage) 600 g de chou 0,6 g de baies de genièvre 70 g verre d'eau[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril 10 à 15 min Préparation 1 Boudin en feu d'artifice - 1.1 Laver la courgette et la courge[...]
Source: supertoinette.comNombre de pièces environ - + 4 boudins blancs 60 g de foie gras d'oie ou de canard Confiture de figue Gros sel de guérande J'ajoute à ma liste de courses[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 4 boudins noirs nature 4 châtaignes 10 tranches de bacon 4 pommes golden 2 oignons Cumin Poivre Sel 1 verre de eau Huile J'ajoute à ma[...]
Source: marmiton.orgNombre de personne - + 1 boudin blanc 1 mandarine 1/2 oignon Beurre 1/2 cuillère de sucre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 4 boudins blancs 4 pommes golden 1 oignon 2 cuillères à soupe de calvados Muscade Poivre Sel Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 5 boudins blancs 7 pommes 2 boules de mozzarella Oignon Cassonade Beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon 5 pommes 3 boudins blancs 1/2 verre de porto ou de vin blanc Poivre Sel J'ajoute à ma[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2 boudins noirs type fermiers 2 échalotes 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à café de piment d'espelette ou à défaut[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 4 boudins noirs 2 poireaux Moutarde Vin blanc J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1 couteau 20€10 sur Marmiton[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 2 boudins blancs (achetés de préférence chez un boucher) 25 cl de crème fraîche liquide 125 g de champignon au choix 15 g de beurre[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 3 boudins blancs et 3 boudins noirs 200 ml de crême fraîche 5 pommes à cuire 1 noisette de beurre 3[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 250 g de boudin noir à l'oignon (ou nature) 3 pommes reinettes ou golden 1 citron 20 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 400 g de boudoir 3 oeufs 2 cuillères à soupe de rhum ou autre alcool (eau de vie, kirsch...) 125 g de beurre fondu 1 verre de cacao[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 22 petits beurres 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 1 oeuf J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cuillère en bois 1[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 200 g de saindoux 200 g de oignon 1 Volailles Pain (trempée dans de la crème et panne de porc) 4 Jaunes d'oeufs pour lier 1/2 dl de[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 1 l de sang de porc 2 Boyaux 10 pieds de cives (on trouve toutes les épices dans les épiceries spécialisées en produits exotiques pour[...]
Source: marmiton.orgNombre de kg de fabrication - + 1.3 kg de lard non salé 700 g de oignon 1.5 kg de couenne épaisse 1 kg de foie de porc 2 kg de Abats 500 g de porc et de plats[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 4 boudins blancs truffés 60 g de foie gras cuit 4 pommes reine des reinettes 50 g de beurre 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 4 boudins blancs 4 pommes fruits 40 g de raisin de Corinthe 40 g de beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10[...]
Source: marmiton.orgUn petit plat tout simple hier soir pour laisser de la place au festin familial du 25, quelques petits plaisirs en amuse-bouche et un boudin blanc au truffes[...]
Source: lesgourmandisesdemaou.blogspot.comEmporter du boudin aux pommes pour un déjeuner sur l'herbe serait une bonne idée, mais ce ne serait pas très pratique. Alors pourquoi pas un cake boudin aux[...]
Source: canotte.blogspot.comDes boudins blancs, une noix de beurre, roti au four, 180 °c, 20mn. Quelques pommes de terre charlottes, on fait cuire à l'eau bouillante salée, du[...]
Source: titcep.blogspot.comEn ce moment je suis dans ma période "fait" maison! Après mes paupiettes de volaille , voici du boudin blanc maison. Faut dire qu'en lisant les étiquettes des[...]
Source: lacuisinededey.blogspot.comJe suis allée acheté du cidre mais la galette a été mangée hier. So wath? Oui je réfléchis parfois en anglais, donc la question était : qu'est ce qu'on mange[...]
Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.comEmporter du boudin aux pommes pour un déjeuner sur l'herbe serait une bonne idée, mais ce ne serait pas très pratique. Alors pourquoi pas un cake boudin aux[...]
Source: canotte.blogspot.comLe boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il en existe différentes variétés régionales. Il aurait été inventé durant l'Antiquité par[...]
Source: simplemententrenous.blogspot.comBOUDIN BLANC MAISON ! Voici, le temps des promotions, sur le porc, et c’est le moment pour moi de fabriquer avec un plaisir plus qu’évident, des délicieuses[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comNb de personnes : 4 4 boudins blancs 250 g d'épinards 1 pomme 1 cuill. à soupe de crème à 5 % de mat. grasses 2 pincées de cannelle 1 cuill. à café d'huile 1[...]
Source: allrecipes.fr