Poulet coco sans olive

Bonjour à tous! Le poulet coco est un plats antillais que je fait lorsque je suis en manque de mon ile la Martinique. Ainsi, cela me redonne un peu de[...]

Ingrédients (Pour 3 personnes) : - Trois tomates - Un gros blanc de poulet (ou deux) - 20cl de crème de coco - 1 cac de pâte de curry rouge - 3 paquets de mì[...]

Poulet Coco En ce dimanche pluvieux. Je vous présente une recette qu'une amie antillaise m'a transmise il y a quelques années... Pour ceux qui n'aiment pas la[...]

Cette recette est dédié à mon copain "Minou"qui après avoir fait un trip de quelques mois avec un passage en Thaïlande, m'a demandé de lui faire une recette[...]

Non, je ne boude pas mon blog. J'ai juste été prise par la paperasse suite à un vol plané imprévu de notre clio qui s'est transformée en clio volante semi[...]

800 g de filets de poulet 1 oignon 50 cl de lait de coco 1 c. à soupe de crème épaisse gingembre curry sel, poivre Pour le gratin de bananes : 4 bananes 30 g[...]

1 poulet découpé en morceaux 1 chou de chine 1 igname 2 patates douces 2 tomates 2 tasses de lait de coco épais 2 oignons 2 gousses d'ail émincés Préparation[...]

Poulet coco à ma façon (rapide) des découpes de poulet tomates (fraîches ou pelées) graines à roussir (éventuellement si vous n'en avez pas, mettre du cumin)[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,5 kg 40 cl de lait de coco 1 tasse de arachide natures (grillées mais non salées) 1 bâton de cannelle 15 cardamomes 3[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 2 pommes (boskoop ou reinette) 100 g de oignon 100 g de jambon 20 cl de lait de coco Crême fraîche 1 citron vert 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 30 cl de lait de coco Beurre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de coriandre[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 500 ml de purée de tomate (100%) 1 banane pas trop mûre 500 ml de crème de coco (100%) 2 cuillères à café de[...]

Nombre de personnes - + 6 cuisses de poulet 200 ml de lait de coco 2 carottes 1 poivron rouge 2 tomates 2 bâtons de citronnelle 2 oignons Pour la marinade : 1[...]

Nombre de personnes - + 4 poulets fermier 1 botte de citronnelle (ou à défaut, de la citronelle séchée) 40 cl de lait de coco Poivre Sel 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 8 ailes de poulet 4 cuisses de poulet 20 cl de lait de coco 400 g de haricot rouge 2 bonnes cuillères à soupe de concentré de tomate[...]