Soupe de moules avec chorizo

Ingrédients 500g de moules 1 dizaine de tranches de chorizo (doux ou fort selon les goûts) 2 oignons 2 pommes de terre 20 cl de vin blanc sec 5 cl de whisky 1[...]

- 1 litre de moules bouchot - 200 g de rondelles de chorizo - 1 oignon - 400 ml de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 pincée de piment de Cayenne[...]

Nous nous régalons régulièrement de moules marinières classiques, mais pour une fois j'ai testé une préparation plus sophistiquée pour un dîner autour du[...]