Velouté de courgettes sans rosé

Un petit amuse-en-bouche , idéal pour un apéritif ou une entrée légère et parfumée cette petite soupe se déguste aussi bien glacée que chaude vous pouvez[...]

Profitons de la froidure pour faire de bonnes soupes ! j'adore les soupes à tout je suis toujours à la recherche de nouvelles associations c'est un réel défi[...]

Un délicieux velouté pour ce soir, des courgettes italiennes douces associées aux pommes acidulées et une touche de wasabi qui relève l'ensemble cette soupe[...]

Voici une délicieuse soupe pour profiter des dernières courgettes. J'ai parfumé ma soupe avec du basilic (n'ayant pas de basilic frais, j'ai utilisé de la[...]

Une super petite recette que j'ai adoré ! Dès que je l'ai vue sur le blog de Michèle Croquand, Fondant & Gourmand Voir son blog ICI je voulais la faire et[...]

Le livre de Fumiko Kono est mon dernier achat en France la semaine dernière . Dans la presse fleurissent les articles sur cette jeune cuisinière qui a été[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 oignon Basilic frais (ou surgelé) Poivre Sel rondelle de baguette frottées à l'ail et grillées Parmesan râpé Huile[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 1 pomme de terre moyenne 3 oignons 1 boursin ail et fines herbes 1 cuillère à café de fond de veau goutte de tabasco[...]

C'est le temps des soupettes, et autant l'an passé je n'en ai pas cuisinées beaucoup, en tous les cas pas trop de nouvelles recettes, autant cette année, je[...]