Velouté de courgettes sans huile boeuf

Une soupe gourmande avec des courgettes Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas testé de recettes de chez ma chère Gut ! Elle m'a bien donné envie avec[...]

- 4 courgettes - 80 g d'oignon blanc - 1/3 citron - 4 brindilles de thym frais - 5 g de beurre - 100 g de parmesan râpé - 20 cl de lait demi écrémé - 4 à 6[...]

- 1 oignon blanc1 courgette - 1 Kub Or (bouillon de légumes) - 1 dosette de safran en poudre - 4 lamelles de citrons confitsHuile d'olive - Sel - poivre du[...]

Ma recette: 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive 3 courgettes 1 cube de bouillon de légumes méditerranéens poivre Dans une pôele, mettre à[...]

Nombre de personnes - + 4 carrés frais Yaourt 4 courgettes (taille moyenne à petite, pour ne pas avoir à épépiner... et elles sont plus savoureuses!) 1 blanc[...]