Gratin dauphinois sans citrouille fève brebis poivre

Gratin dauphinois de Daniel Pinard Il faut donc 4 pommes de terres; des russets ou bien comme on dit parfois des " Idaho ". Les Yukon Gold font aussi[...]

English version below Le gratin dauphinois est un plat traditionnel qui résonne le plus souvent avec l’hiver. Et pourtant en allégeant sa recette, il est aisé[...]

Alors ça c'est un super accompagnement avec un bon steak grillé!!!!! C'est léger et super super bon!!! Pour un bon gros gratin dauphinois pour 4 personnes il[...]

Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel et de muscade, en mijotant doucement. Je[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette salée, pour rompre un peu la série des dernières recettes qui étaient toutes sucrées. Je tiens d'ailleurs à tous vous[...]

Il est temps de se réconforter avec de bons plats chauds qui remontent le moral face au froid ambiant… Et pour ce faire, rien de tel qu’un fabuleux gratin[...]

English version below Le gratin dauphinois est un plat traditionnel qui résonne le plus souvent avec l’hiver. Et pourtant en allégeant sa recette, il[...]

Qui a dit que le gratin dauphinois n était pas déclinable?? Je vous en propose aujourd hui une version au bleu Si, si j ai osé^^ Ingrédients: -des pommes de[...]

Vous ne trouvez pas qu'on ne publie pas assez les bons vieux classiques ? Qu'est-ce que j'ai comme bonne recette de terroir français sur mon blog de cuisine ..[...]

Voici le classique des classiques mais ô combien délicieux alors pourquoi s'en priver! Est-ce du à ces lamelles de pommes de terres fondantes ou à la crème[...]

Un vendredi soir ... repos .. pour 2 jours .. Envie de faire plaisir à ma petite famille .. sans trop se compliquer ... Du chorizo dans le tiroir, des pommes[...]

Le temps des gratins est de retour et en plus d'être un petit plat qui me plaît bien, cela permet de manger des légumes variés, même ceux que l'on a moins[...]

Voici le classique des classiques mais ô combien délicieux alors pourquoi s'en priver! Est-ce du à ces lamelles de pommes de terres fondantes ou à la crème[...]

Et voilà, nous sommes dimanche, il est 9h pile. L'heure d'un nouveau " tour en cuisine "! Cette fois-ci, j'ai découvert le blog de Clivia , beaucoup de[...]

---Recette pour 4 personnes ( si accompagné d'une viande)--- Ingrédients: 6 pommes de terres du fromage râpé une béchamel ( lait, farine, beurre) recette ici -[...]