Hamburger sans prunes pêche fenouil

Ingrédients: Les pommes de terre : * 0.450 kg de pommes de terre à chair ferme * un peu de graisse de canard * une branche de thym * 1 gousse d'ail Les[...]

Ingrédients: - 2 pains individuels aux olives d'une bonne boulangerie - 300 g de bœuf haché mi-maigre ou maigre et fraîchement haché par le boucher - 2[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

J’avais vu cette présentation de champignon sur un magazine et j'ai décidé de le garnir avec du lapin. Nous aimons beaucoup cette viande moelleuse et maigre[...]

Une version luxe de l'hamburger avec une jolie tranche de foie gras et un confit d'échalotes! Avec les fêtes qui arrive cela nous mets bien dans l'ambiance...[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

Petite soirée entre amis, et une envie de hamburgers, et c'est toujours en me promenant dans la blogsphère que j'ai trouvé cette idée d'hamburgers à[...]

La Seine et Marne fête la gastronomie du 22 septembre au 15 octobre 2017 . Pour sa 5ème Edition, sur le thème "J'aime les fromages de Brie mais pas que[...]

Pour les petits pains : - 600 g de farine à pain multigraines bio - 180 g de lait de riz - 150 g d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf - 1[...]

1 lb de poulet haché 4 pains hamburgers ½ pomme coupée en tranches fines 4 c. à tab. de moutarde de Dijon 4 c. à tab. de confiture de framboises (ou autre[...]