Hamburger avec levure

Voici la recette de mes fameux buns que j'ai spécialement concocté pour mes burgers au saumon et également pour le beau concours d'Isa. Comme je disais dans[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

Je suis un cas parfois, surtout si je regarde quelques années en arrière, mon enfance à l'abri des fast-food... J'ai eu cette chance d'être élevée par des[...]

Ce n'est pas parce qu'une Petite Fourchette à une envie folle d'un hamburger, qu'il faut se précipiter vers le premier fast food. Alors que fait la Grande[...]

La cemita c’est un petit pain mexicain originaire de la région de Puebla, large arrondi, croustillant et saupoudré de graines de sésame dont l’origine remonte[...]

Ok rien à voir avec la période des fêtes et tout ça mais bon jusqu'à Noël il va bien falloir manger quand même ... et du coup j'avais envie de partager cette[...]

La cemita c’est un petit pain mexicain originaire de la région de Puebla, large arrondi, croustillant et saupoudré de graines de sésame dont[...]

Comme si la blogosphère (et moi même) avait besoin d'un autre billet sur un hamburger végé! Je vais faire ma sortie de placard; j'ai une compulsion pour les[...]

En août je vous avais fait saliver sur ma page facebook devant mon burger maison. Je vous livre maintenant ma version ! Première fois que je prépare le pain[...]

Ingrédients {pour 15 mini hamburgers} Pour les pains 560g de farine 25g de beurre mou 2 sachet de levure de boulanger 230ml de lait demi-écrémé 1cac de sel 25g[...]

Longtemps que mes enfants m'en réclamaient un.... J'ai donc décidé de m'y mettre. Même si l'aspect est "géant" le goût est là et ce n'est pas vraiment si "fat"[...]

Hello les junkfoodistes, Aujourd’hui on va parler junkfood, mais autant essayer qu'elle soit la meilleur possible, non ? Pour cette recette, j'ai voulu[...]

Les Hamburger américains , tout le monde ou presque aime ça Et alors du "fait maison" et avec de bons produits vous allez voir que ce n'est pas compliqué et[...]

Un hamburger maison sans gluten, moelleux et goutteux, qui n'a rien à envier à d'autres plus caloriques... Ingrédients 2 jaunes d'oeuf 1/2 c à soupe de levure[...]

Voici une nouvelle participation à la Bataille Food! Avec un thème très sympa, qui est: "Ouvre moi ton Food Truck et fais nous un peu de Street Food!!" Cette[...]