Poulet grillé sans orange penne

Aujourd'hui je vous p ropose une nouvelle recette du royaume de S iam avec du poulet grillé à la citronnelle et citron vert. Mais savez vous que la c[...]

Le tandoor est à l'origine un four ouvert en argile, chauffé par un feu de bois ou de charbon. Les authentiques restaurants indiens en sont équipés, mais à la[...]

Coucou mes Gourmands aujourd'hui, je vous emmène au Mexique! Et voici la recette d'un bon petit plat aux accents mexicains dé-li-cieux , pleine de couleurs et[...]

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Je garde un souvenir très précis du street food de la Thaïlande. Les odeurs, le mélange des saveurs, les textures, le sucré, le salé, le piquant...je ne me[...]

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- 2 cuisses de poulet jaune fermier - 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 échalote[...]

1 poulet fermier le jus de 2 citrons 2 c d’huile d’olive sel et poivre 2 c à s de paprika fumé 4 c à s de miel (j’ai utilisé du miel de bruyère) 2 gousses[...]

Pour 4 personnes : 4 pillons de poulet 6 ailes de poulet 2 gousses d’ail 2 tiges de citronnelle hachée 3 c.à.s de nuoc mam 1 grosse c.à.s de Miel 1 c.à.s[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose ma recette du poulet grillé à l'ananas et au riz coco ! Dans cette recette le poulet marine aux doux parfums[...]

Connaissez-vous le Cheo Bong (prononcer tchiéou bong)? C'est une pâte pimentée traditionnelle du nord du Laos, Luang Pra Bang plus exactement. Ce n'est pas[...]

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