Blinis sans pamplemousse poivre citrouille

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les blinis 20 g de levure de boulanger 25 g de sucre semoule 100 g de farine T55 170 g de lait[...]

Les blinis sont des d'excellentes galettes à servir nature ou avec des garnitures sucrée, comme le chocolat, le miel, la confiture, le sirop d'érable......etc[...]

J'avais commencé par une recette salée pour goûter à ce fameux matcha pâtissier du Palais des thés . Après ce premier essai concluant, j'ai eu envie de sucré.[...]

Un amuse bouche aux allures de fête .. pour cette recette, la chair de crabe pourra très facilement être remplacée par du saumon fumé. J'ai réalisé les[...]

Des blinis sans lactose et sans gluten parfaits pour le petit déjeuner. La farine de sarrasin remplace la farine de blé et le lait de riz sans lactose, donc[...]

J'avais toujours la farine de châtaigne que j'avais achetée en Corse il était temps que je l'utilise voilà qui est réparé et bien réparé, on a adoré !  c'est[...]

La première fois que j'ai fait mes propres blinis , c'était il y a deux ans. J'adore les blinis , plutôt petits, pour l'apéro avec des trucs à étaler dessus,[...]

En entrée, en apéro ou avec une petite salade, voici des blinis au basilic et à la vache qui rit qui ne passeront pas inaperçus... Pour une trentaine de[...]

Je suis un peu beaucoup écolo donc je recycle :o) Et j'ai recyclé mes blinis afin de créer des blinis burgers ! Ceux-ci étaient au magret de canard séché à la[...]

Qui n'aime pas les blinis ? Perso, j'en raffole ! J'ai donc testé une nouvelle recette (d'ailleurs, je n'ai jamais publié celle que je fais très[...]

Parce que le bol de flocons d'avoine avalé sur le pouce le matin, c'est pratique mais pas franchement super gourmand, je mets un point d'honneur à faire des[...]

La courge est depuis quelques temps sur nos étales, elle fait partie des légumes d'automne et entre dans la composition de nombreux plats. On la connait[...]

Les blinis sont des crêpes épaisses russes. Au singulier c'est en fait un blin (se prononce bline!) et au pluriel blini car le "i" indique le pluriel! Le "s"[...]

La vraie recette russe, des blinis moelleux et légers comme des nuages. Ingrédients Pour le levain 75 gr de farine T55 1/2 sachet de levure de boulanger[...]

Un délicieux petit accompagnement que je fais depuis longtemps maintenant et qui est à faire et à refaire tellement c'est bon ! Ingrédients : 3 courgettes 3[...]