Soupe chinoise sans boeuf escalope ciboule

Ce n’est pas parce qu’une angine pointe son nez que la cuisine cesse d’exister. Et si elle devenait même inspiratrice ? Pour cette soupe, je me suis inspirée[...]

Ce n’est pas parce qu’une angine pointe son nez que la cuisine cesse d’exister. Et si elle devenait même inspiratrice ? Pour cette soupe, je[...]

Une délicieuse soupe, facile et rapide à faire. On a du mal quelquefois à finir du blanc de poulet ou de dinde, cette recette permet de finir les restes. Et[...]

- 1 blanc de poulet - 1 poignée de champignons noirs - 2 carottes - 1 poignée de petits pois congelé - 200 g de soja frais - 1 cuillère à café de curry - 100[...]

- 50 g de champignons noirs - 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam - 1 cuillère à café de curry - 200 g de vermicelle - 150 g de poulet - 1 blanc de poireau[...]

- 4 tomates - huile végétale - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 2 oignons verts - bouillon de poule - poivre de sishuan - maïzena[...]

1 litre de bon bouillon de poule 2 branches de blette (avec le vert, découpées en fines lanières) 1 CS de feuilles d'algue (séchées) 1 CS de sauce soja Pour[...]

. 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de riz . 20[...]

250 g de viande de poulet 250 g de champignons 2 c. à soupe de sauce de soya 1 c. à soupe de sherry 1 c. à soupe de fécule de maïs (type Maïzena) 1 c. à café[...]

15 queues de crevettes cuites décortiquées 200 g de blanc de poulet cuit 20 cl de lait de coco 50 g de nouilles aux œufs 25 g de champignon noirs 6 haricots[...]

150 g d'émincé de poulet 150 g de chou chinois 100 g de champignons frais 100 g de carottes 100 g nouilles chinoises 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à café de[...]

English recipe : end of post Pour déplacer les traditions… Ingrédients Pour 1 grosse portion ou 2 petits bols : ¼ oignon émincé 1 gousse d’ail en menus[...]

J'aime beaucoup le principe des soupes chinoises (ou des soupes miso japonaises) : quelques dés ou lamelles de légumes, une source de protéine et un bouillon[...]

English recipe : end of post Pour déplacer les traditions… Ingrédients Pour 1 grosse portion ou 2 petits bols : ¼ oignon émincé 1 gousse[...]

J'aime beaucoup le principe des soupes chinoises (ou des soupes miso japonaises) : quelques dés ou lamelles de légumes, une source de protéine et un bouillon[...]