Soupe chinoise sans oignon canette

Réalisation de ma première soupe chinoise. Simple et tout à fait équilibrée, adaptée à un dîner léger haut en saveurs ! Pour 2 personnes : - 170 g de nouilles[...]

Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d' asperges 6 à 8 aiguillettes de[...]

- 1 aillet - 2 petits poireaux , le tout émincé - 2 cuillères d'huile d'arachide - 2 cuillères à soupe de sauce tamari - 1 cuillère à soupe de sauce à[...]

- 3 champignons shitaké - 5 babycorn (pousses de maïs) - 3 ciboules - 1 cube pour bouillon Pho - 200 g de nouilles chinoises crues - 1 petit bouquet de brèdes[...]

- 1/4 de chou chinois pour moi du chou frisé - 1 échalote - 500 ml de bouillon de volaille - 4 champignons noirs - 20 cl de lait de coco - 150 g de steak - 6[...]

Une petite soupe qui réchauffe par ce temps de froid. Une recette que j'utilise depuis des années et qui me régale à chaque fois. On peut remplacer le[...]

Nombre de personnes - + Pour la soupe : 200 g de nouilles jaunes chinoises 1 l de bouillon de volaille 1 reste de poulet cuit 4 cuillères à soupe de huile 1[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 150 g de crabe (en boîte, émietté) 150 g de pointe d'asperge 4 oeufs 2 bouillons cube de volaille J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes coupées en rondelles 12 crevettes 1 branche de céleri coupée en gros morceaux 1 poireau coupé en rondelles 10 champignons[...]

Nombre de personne - + 1 paquet de nouilles chinoises toute prête goût épicé (vous savez, ces trucs carrés multicolors, avec des sachets d'épices et des[...]

Nombre de personnes - + 2 l de bouillon de volaille corsé (4-5 cubes) 1 sachet de julienne de légumes surgelés Champignon noir réhydratés et émincés 100 g de[...]