Velouté de champignons sans poivre huile

Un peu de salé après la vague de sucré qui a déferlé sur mon blog avec les petits gâteaux de Noël!  J'ai encore des recettes à vous faire partager, mais[...]

J'ai toujours des champignons de Paris frais dans mon bac à légumes, pour améliorer un plat de pâtes, de riz, ou même une sauce, mais il m'arrive de les[...]

Préparation + cuisson : 30min environ V oici une recette que j'avais publiée il y a deux ans mais qui avait bien besoin d'être dépoussiérée (comme d'autres[...]

Je suis fan des veloutés d'hiver . Allez savoir, ça doit me rappeler mon enfance... D'ailleurs, mes proches (les saligauds !) se moquent inlassablement de ma[...]

- 1 kg champignons de Paris - blanc de poireaux - beurre - farine - 2 l eau ou fond blanc - crème - 4 jaune d’ oeuf pièce Préparation Etape 1 Tailler une[...]

2 noix de beurre 2 échalotes 500 grammes de champignons de Paris frais 1 litres de bouillon de légumes 15 centilitres de crème fraîche légère Préparation[...]

Petite recette pour soirée automnale : velouté de champignons de la capitale à la mimolette (pas mon chat, hein ??!! compris ??!!!) tartine d'oeuf de caille et[...]

Nombre de personnes - + 1 brique de velouté aux champignons 3 oignons 1/2 boursin 150 g de champignon frais 1 escalope de poulet Sauce soja Beurre J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 460 g de champignon de Paris en boite 1.5 l de eau 25 cl de crème liquide 30 g de beurre 1 demi de pain sec 1 cuillère à soupe de ail[...]

Velouté de champignons Un velouté délicieux, je l'ai préparé dans le robot Monsieur cuisine connect. On peut préparer ce velouté de champignons dans une[...]