Il y a quelque temps, j'ai publié une recette de koulibiac , c'est-à-dire un feuilleté d'origine russe qui contient, entre autres, du poisson. Ce que je vous[...]
Vous avez l'impression d'avoir affaire à quelque chose de très très compliqué, mais dans les faits, c'est une recette qui se donne des airs chics sans l'être[...]
Une spécialité turque que ma mère prépare depuis des années et dont je me souvenais avec nostalgie. Cette version végétalienne s'en rapproche de façon[...]
Vous avez l'impression d'avoir affaire à quelque chose de très très compliqué, mais dans les faits, c'est une recette qui se donne des airs chics sans l'être[...]
- 4 pavés de saumon frais sans peau ni arêtes - 500 g de champignons de paris - 20 cl de crème fraîche liquide - 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à[...]
Nombre de personnes - + 4 tranches de saumon fumé ou chutes de saumon fumé vendu sous vide 2 pélardons (fromages de chèvre des Cévennes) 1 oeuf dur 1 cuillère[...]
Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée ou carrés de individuels 2 chèvres frais 1 boîte de bacon nature 1 oignon ou échalote (selon les gôuts) 4 tomates[...]
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