Rillettes de saumon

Ingrédients: 2 pavés de saumon surgelés 150g de fromage frais typa st-Môret 1 jus de citron 1 pincée de fleur de sel au thé Sencha Poivre Préparation: Faites[...]

- 250 g de filets ou de pavés de saumon , sans peau ni arêtes - 200 g de saumon fumé - 50 g de beurre salé mou - 100 g de ricotta - 1 échalote - 1 cuillère à[...]

3 darnes de saumon frais 150 g de truite fumé 50 g de beurre demi sel mou 2 Cs d' huile d'olive 1/2 citron vert (zeste et jus) 1 jaunes d’ oeufs 100 gr de[...]

- 300 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - poivre de sishuan - 1 brique de crème de soja bio - 1 mini pincée de fleur de sel - 3 cuillères à soupe d'[...]

100gr de feta 110 gr de saumon cuit à la vapeur ( au thermomix) 2 petites tranches de saumon fumé (70 gr) 1 petit bouquet de ciboulette fraîche 50 gr de crème[...]

- 200 à 250 g de pavé de saumon - 1 petit-suisse nature - Le jus d'un demi- citron vert - 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne - L'équivalent d'une[...]