Rillettes de saumon - Avec les verts

Ces rillettes sont vraiment délicieuses et tellement simples à réaliser... J'aime les manger en apéritif, mais j'en fais aussi bien volontiers mon repas, en[...]

Après les rillettes de poulet au curry , de porc à la moutarde et de thon , il en manquait bien une sorte : celles au saumon . C'est sûr, ce ne sont pas de[...]

Voici une recette de rillettes faite en moins de 10 minutes extraite du magazine "cuisine actuelle" - Avril 2010 Pour 6 personnes : 300g de pavés de saumon 3[...]

Les ingrédients 200 g de saumon frais 1 échalote persil 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1/2 jus de citron piment doux sel poivre La recette Faire cuire le[...]

Dernièrement j'ai goûté à des rillettes au saumon préparées à mon épicerie locale et j'avais beaucoup aimé! J'en ai trouvé une sur le site de Zeste qui ne[...]

Petite idée d'entrée ou d'apéritif très sympa et facile à préparer ! Avec du pain frais maison, c'était encore meilleur ! Je les trouve meilleures quand elles[...]

Ces rillettes sont vraiment délicieuses et tellement simples à réaliser... J'aime les manger en apéritif, mais j'en fais aussi bien volontiers mon repas, en[...]

- 250 g de filets ou de pavés de saumon , sans peau ni arêtes - 200 g de saumon fumé - 50 g de beurre salé mou - 100 g de ricotta - 1 échalote - 1 cuillère à[...]

3 darnes de saumon frais 150 g de truite fumé 50 g de beurre demi sel mou 2 Cs d' huile d'olive 1/2 citron vert (zeste et jus) 1 jaunes d’ oeufs 100 gr de[...]

- 300 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - poivre de sishuan - 1 brique de crème de soja bio - 1 mini pincée de fleur de sel - 3 cuillères à soupe d'[...]

pavé de saumon : 750 g saumon fumé : 250 g crème fraîche ciboulette vodka jus de citron court-bouillon oignon bouquet garni (persil, thym, laurier) carotte :[...]

400 g de saumon frais cru 1/2 botte de ciboulette 2 branches d'aneth 200 g de coeur de saumon fumé 2 tranches de saumon fumé 2 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à[...]

100gr de feta 110 gr de saumon cuit à la vapeur ( au thermomix) 2 petites tranches de saumon fumé (70 gr) 1 petit bouquet de ciboulette fraîche 50 gr de crème[...]

- 200 à 250 g de pavé de saumon - 1 petit-suisse nature - Le jus d'un demi- citron vert - 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne - L'équivalent d'une[...]

2 darnes de saumon 2 tranches de saumon fumé 1 citron aneth 80 g de fromage frais allégé sel Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire les darnes de saumon au court[...]