Tarte tatin avec cannelle

La tarte tatin, tout le monde connait, du moins de nom. Je n'en avais jamais fait, j'en ai mangé 2 fois, des classiques aux pommes dans 2 pâtisseries[...]

Pour les fruits : 5 grosses poires 20cl de vin rouge 1 bâton de cannelle Le zeste d’une orange 1 petit morceaux de gingembre frais pelé 1 clou de girofle[...]

L'autre jour il me restait 3 pommes type Canada et une vieille pâte feuilletée qui traînait dans le frigo et j'ai tout de suite pensé à une tarte Tatin. Pour[...]

Si la tarte tatin est un classique de la pâtisserie française, celle que je propose aujourd'hui tient son originalité dans sa pâte préparée à base de biscuits[...]

On connait tous la tarte à l'oignon. J'ai testé une tarte tatin aux oignons et lardons, un délice ! Laissez vous tenter, vous ne pourrez résister à la[...]

Je ne suis pas très tarte (surement pas assez calorique pour moi ^__^) mais la tarte Tatin, je ne peux y résister. C'est sans doute à cause des pommes[...]

Qu'est ce que ça fait du bien les longs week-ends, surtout quand le soleil est au rendez-vous ! Je suis certaine que, comme moi, vous avez profité de ces jours[...]

Qu'est ce que ça fait du bien les longs week-ends, surtout quand le soleil est au rendez-vous ! Je suis certaine que, comme moi, vous avez profité de ces jours[...]

Mon stock de pommes n’étant toujours pas fini, je continue à les cuisiner, de mille et une façons ! Aujourd’hui tarte tatin, classique mais[...]

Servie avec une boule de glace à la vanille, de la crème fraîche faite avec une pâte feuilletée, une pâte brisée ou une pâte sablée la tarte Tatin est un[...]

Ah cette tarte tatin aux pommes, c'est vraiment du bonheur. Un bon vieux classique, de temps en temps ça ne fait pas de mal ! Et pourtant cette recette de[...]

Tarte tatin ananas, pruneaux et cannelle Une délicieuse tarte caramélisée façon Tatin. Avec cette recette, je participe au jeu " Recettes autour d’un[...]

...plantain ou de bananes jaunes si tu préfères bien entendu! Ami des bananes cette tarte est pour toi! Quel délice! j'ose le dire même si la politesse et la[...]

...plantain ou de bananes jaunes si tu préfères bien entendu! Ami des bananes cette tarte est pour toi! Quel délice! j'ose le dire même si la politesse et la[...]

Pour la pâte 180 g de farine de blé 70g de farine de sarrasin (Vous pouvez mettre 250g de farine de blé si vous préférez) 1 jaune d’œuf 1 cuillère à[...]