Tarte tatin sans navets jambon ananas

Réaliser une tarte tatin est l'un de mes défis culinaires, au même titre que de réussir du pain. La traditionnelle aux pommes me paraissant encore un challenge[...]

Étonnant n'est ce pas ? Hé bien, c'est délicieux ! (En tout cas si vous aimez tout ce qui est pesto, fromage de chèvre, etc!) C'est une recette piochée dans[...]

Après l'été, c'est le retour des batailles culinaires ! Et je recommence ces défis avec la 45éme édition de la Battle Food, organisée par Cyrielle, du blog[...]

Pour le pain perdu: 6 tranches de brioche 3 oeuf 80 g de sucre 250 ml de lait 10 g de beurre Pour les pommes caramélisées: 4 pomme golden 60 g de beurre doux[...]

Nombre de personnes - + 500 g de quetsche surgelées 3 pommes 1 pâte brisée 2 cuillères à soupe de miel 20 g de cassonade 4 tranches de pain d'épice J'ajoute à[...]