Crème glacée sans maquereau seigle

J'aime presque toutes les glaces, sorbets et trucs glacés. J'en suis complètement dingue et, ce, presque toute l'année. N'empêche, comme tout le monde, c'est[...]

Crème glacée à la mangue, sorbet framboise  Encore une glace..! Tout simplement qu'il faisait encore très beau dimanche dernier et qu'après un bon repas, une[...]

Je ne sais pas chez vous mais ici il fait une chaleur accablante!!! Je suis à deux doigts d'aller acheter un climatiseur portable..!!! En attendant, j'essaie[...]

Peut-être avez-vous déjà vu passer la fameuse combinaison de saveurs "Elvis" : banane, beurre d'arachide et bacon. Si vous ne l'avez jamais vu nulle part, où[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 1Kg Pour réaliser la crème glacée aux mûres et noix de coco 200 g d'oeufs (4 oeufs) 220 g de crème[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser la crème glacée aux mûres et ricotta 150 g d'oeufs (3 oeufs) 1,5 g de sel 3,5 g de maïzena[...]

Dans le bol du blender , mixer les mûres rincées. Placer dans une passoire pour filtrer le jus et supprimer les petits grains des mûres.[...]

Récemment, je me suis retrouvé avec une belle quantité de framboises bio & locales et, ne sachant qu'en faire sur le moment, elles ont atterri, après un[...]

Une crème glacée douce et sucrée comme l'été qu'on a hâte d'avoir ici au Québec! C'est facile à faire quand on possède une sorbetière, mais pour mon pauvre[...]

Il n'y a pas que les falaises à Etretat, il y a aussi les mûres. La récolte de ce week-end ayant été très fructueuse, il m'en restait encore beaucoup après[...]