Rôti de dinde sans coriandre beurre lait

Pour 6-8 personnes 3,8 litres d'eau (3 litres et 80 cl) 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre[...]

Pour 6-8 personnes 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre d'oignon 1 càc de sel 1/3 càc de poivre 47[...]

1 rôti de dinde 1 pot de fromage Boursin® ail et fines herbes 20 cl de jus de poires 1 cube de bouillon de volaille crème fraîche épaisse margarine sel,[...]

750 g de filet de dinde 4 c. à café de fond de volaille 20 cl d'eau 10 cl de vin blanc 2 échalotes hachées 1 c. à soupe d'huile sel, poivre Pour la farce :[...]

Pour 6-8 personnes 275 gr de farine de gluten de blé 38 gr de flocons de levure maltée 1 càc de thym 1 CàS de poudre d'oignon 1 càc de sel 1/3 càc de poivre 47[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde de 1,2 kg environ 3 poivrons rouges 4 tomates 2 oignons blancs 1 bouquet garni (un brin de thym, une feuille de laurier et 4[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde à rôtir d'1 kg 2 échalotes 1 oignon 100 g de lard gars 200 g de champignon blancs 20 cl de crème fraîche épaisse Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde 2 oignons 4 pommes de terre moyennes 1 grosse boîte de haricot vert 1 cuillère à soupe de crême fraîche (ou plus pour les[...]

Nombre de personnes - + 1 dinde roulé 2 boudins blancs 100 g de haricot vert 100 g de crême fraîche 1 oeuf 1 oignon émincé 1 gousse de ail 15 cl de vin blanc[...]