Polenta sans poivre lard beurre

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 45 minutes Préparation 1 Polenta aux fromages de chèvre -[...]

Prise avec un restant de polenta instantannée et une courge Butternut "ratatounée", j'ai déniché cette recette hors de l'ordinaire pour les utiliser. J'ai dû[...]

Polenta gratinée à la tomate confite et au pecorino  Délicieuse pour un apéritif dînatoire Recette pour  : 4 à 6 pers Préparation : 30 mn  Cuisson : 50 mn  Il[...]

Impossible de remettre la main sur le blog sur lequel j'ai piqué cette recette et j'en suis bien désolée ! D'autant plus que cette polenta aux marrons et aux[...]

Après mon essai de polenta roquefort noisettes , j'ai testé la polenta chèvre amandes sur le même principe. C'est tout simple mais savoureux. Pour un repas du[...]

Je suis sans cesse à la recherche de nouvelles recettes d'accompagnement. Les pâtes ? Très peu pour moi depuis que j'ai découvert que je pouvais réaliser dans[...]

La polenta (ou polente) est originaire de plusieurs endroits (Italie, Savoie, Tessin,...) et se cuisine de nombreuses manières différentes. On peut la cuire à[...]

C'est grâce à Loïc du blog La marande   que je me suis décidée à faire de la polenta.  J'avais vraiment l'impression que c'était compliqué et long... dans ma[...]

Ingrédients pour 4: 160 gr. polenta 4 poivrons 1 oignon huile d'olive piment vin blanc sel 1 cuillère à soupe maïzena 200 ml crème cuisine Temps de[...]

Ingrédients: farine de maïs pour polenta (Molino di ferro) champignons de Paris (ou mixtes congelés) huile piment sel persil vin blanc farine (pour moi farine[...]

L' Italie à l'honneur pour cet accompagnement coloré et délicat. 300ml d'eau 1 bouillon cube à la volaille 25cl de lait 150gr de polenta ( semoule de maïs ) 2[...]

Pour quatre à cinq ramequins Ingrédients : - 1/2 litre de lait + 10cl - 40 g de sucre roux - 2 cuillères à soupe d'arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé[...]

4 personnes, 8 pp, 6 flexip. 3 grandes tasses d'eau 1/2 à 1 cc de sel 250 g de semoule de maïs 100 g de lard fumé 14 % 2 cc d'huile d'olive Porter l'eau salée[...]

26 pp + la garniture 1.5 l d'eau 1 1/2 c. à thé de sel 250 g de semoule de maïs* moulue grosse ou moyenne 80 ml de lait écrémé chaud Garniture au goût :[...]

Ingrédients: 120g de chorizo doux 100g de semoule de maïs 10 feuilles de basilic 10cl de crème liquide 5cl d'huile d'olive 50cl de lait Sel, poivre 1. Retirez[...]