Salade de lentilles sans épinards comté

Mon cousin Jack et sa femme Jessica sont venus passer la semaine chez nous, en Pennsylvanie, après un périple de déjà trois semaines dans le Colorado et le[...]

Une saveur délicate et légèrement sucrée qui lui est propre, la lentille verte du Puy possède bien d'autres qualités : une teneur très élevée en minéraux[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 240g de lentilles verte du Puy 1 carotte 1/2 oignon 1 bouquet garni (laurier, thym, romarin ...) 200g de fenouil 1 pomme (type[...]

L'obsession italienne n'étant pas encore arrivée, je viens vous proposer une petite salade rafraîchissante (ici à Barcelone, il fait près de 20ºC en ce 6[...]

Une de mes copines (merci Béa), m'a un jour donné cette recette alors que j'étais à la recherche d'une entrée sympa pour un dîner. Je l'ai aussitôt adoptée[...]

Tiens, des lentilles, il y avait longtemps! C'est en parlant de dahl de lentilles avec une "colpine" (collègue et copine à la fois), que j'ai eu envie de[...]

Idéale pour une entrée ou un dîner léger, cette salade est très riche en anti-oxydants (canneberges, carotte, curcuma, lentilles, citron ...). Un mélange de[...]

Après mes délicieux légumes d'hier (retrouvez ma recette ICI ), voici ce que l'on peut faire quand il y a des restes…Pas question de stocker les restes[...]

Une petite pause dans les gourmandises de Noël aujourd'hui avec une salade hivernale vitaminée et nourrissante. Une recette idéale pour la pause déjeuner, à[...]

Une salade detoxifiante et revitalisante, idéale au printemps pour se remettre en forme. Elle conviendra également à tout ceux qui veulent éviter gluten,[...]

Quand il me reste des trucs dans le frigo, j'improvise des petits plats. Voici donc une recette de salade totalement improvisée mais quelques fois les[...]

Les lentilles adorent les épices. Le haddock aime les lentilles. Et moi j'aime cette recette qui peut aussi bien être servie en entrée qu'en plat unique en été[...]

Profitons encore de l'été (même si c'est bientôt la rentrée ! ) avec cette salade légère aux lentilles, carottes et saumon fumé. C'est le genre de petites[...]

Aujourd'hui, je me suis replongé dans mes souvenirs new yorkais... Les vacances me semblent déjà loin et pourtant cela fait seulement deux semaines que je suis[...]

Quand il me reste des trucs dans le frigo, j'improvise des petits plats. Voici donc une recette de salade totalement improvisée mais quelques fois les[...]