Moussaka sans frites larges amande

C'est l'été - enfin c'était l'été il y a quelques jours, mais le soleil va revenir c'est certain - et c'est avec bonheur que j'ai retrouvé la plancha dans le[...]

Une moussaka rapide a réaliser & délicieuse ! Et même meilleure le lendemain ! PREPARATION 5 MINUTES, CUISSON 45 MINUTES !   Ingrédients ( 4 personnes ): 1[...]

Voici ma recette de moussaka. Je peux vous dire qu'elle a été dévorée sans laisser de trace... Un délicieux mélange d'aubergines grillées à l'huile d'olive,[...]

Lors de ma visite au Marché Jean-Talon, j'ai mis la main sur des beautés d'aubergines rondes. Selon le producteur, ces aubergines sont moins amères que les[...]

Vite vite il faut profiter des dernières aubergines!! J'ai chipé cette recette sur le blog un "Déjeuner au soleil", j'ai adoré! Je cuisine peu les aubergines[...]

Coucou ! Je suis de retour avec un plat turc et du salé. On va se perdre dans tant de sucré ^^ ça m'étonne même qu'il n'y ait pas encore de diabétique chez moi[...]

- 6 AUBERGINES - HUILE D'OLIVE - SEL , POIVRE - 200 G DE RIZ BASMATI - 200 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS - 1 CUBE DE BOUILLON DE LÉGUMES - 2 OIGNONS - 2 GOUSSES[...]

1 aubergine 1 petite boite de concentré de tomates 1 petite boite de pois chiches égouttés 3 tomates 350 g de viande hachée à 5% de MG 4 CS d'huile d'olive[...]

2 grandes aubergines 250 g viande de boeuf haché 250 g viande de mouton haché 1 petite boite de concentre de tomate 1 boite de tomates concassées 1 oignon[...]

400 g de haché d'agneau 2 aubergines 1 tomate 1 oignon rouge 1 gousse d'ail pelée et pressée 100 g de béchamel origan cannelle muscade piment doux huile[...]

J’ai souvent préparé des versions poissonneuses de ce plat grec très savoureux. Aubergine et poivron grillés s’allient ici avec bonheur à du saumon[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Bon c'est pas très photogénique comme plat... Ma recette pour un grand plat: 2 kg d'aubergines 700g de viande de bouef hachée 1 L de purée de tomates fraiches[...]

Eh oui, fallait-il s'y attendre ? Voici un plat réalisé à la demande de mon Papa (pour ceux qui ne le savent pas, la fête des pères c'est aujourd'hui !). Cela[...]

Bon c'est pas très photogénique comme plat... Ma recette pour un grand plat: 2 kg d'aubergines 700g de viande de bouef hachée 1 L de purée de tomates fraiches[...]