Moussaka sans caviar cerise canne

- 2 aubergines - 200 g de steack haché cru - un gros oignon - 1 boîte de concassé de tomate - 250 ml de lait écrémé - 1/2 bouillon cube - 2 cuillères à soupe[...]

- 2 aubergines - 200 g de boeuf haché - 1 oignon - 1 boîte de tomates concassées - 25 cl de lait écrémé - 1/2 bouillon cube - 2 cuillères à soupe de Maïzena -[...]

- 500 g de poireaux nettoyés et coupés en rondelles - 300 g de petites pâtes - 200 g de yaourt épais - 250 g de viande de boeuf haché - 400 g de tomates[...]

1 kg de la viande de mouton sans os (coupée en cubes) 1 kg d'aubergines 4 piments verts 4 tomates 2 oignons 100 g de beurre (ou 4 c. à soupe d'huile végétale)[...]