Tarte aux mûres sans sureau

Tandis que la saison des mûres bat son plein, j'en ai profité pour concoter une tarte aux mûres (au thermomix ou sans). Je l'avais repérée cet hiver dans un[...]

Les mûres sauvages tant attendues commencent à arriver dans ma région ! Pour ce début de saison, Chéri et moi avons écumé les environs pour réussir à cueillir[...]

L'année dernière ayant été particulièrement prolifique, mon stock de gelée de mûres me permet largement de passer l'hiver (et même plus) alors j'ai été[...]

Un été qui se prolonge.... de belles drupes d'un bleu intense presque noires... et la promesse d'un fruit qui a du goût ! Cela mérite bien une petite visite[...]

Quand je vous disais que je cueille des mûres depuis le début août, je vous laissais imaginer le nombre de pâtisseries ingurgitées contenant les fameuses baies[...]

Vous pouvez encore trouver des mûres sur les étals des marchés. Il est donc encore temps de profiter de ce fruit de saison si savoureux. Ma pâte à tarte a la[...]

Un de mes grands plaisirs des vacances est de partir le nez au vent et le panier à la main, ramasser ces petites baies toutes noires et sauvages qui[...]

L'année dernière ayant été particulièrement prolifique, mon stock de gelée de mûres me permet largement de passer l'hiver (et même plus) alors j'ai été[...]

Tata frangipane voyage un peu de temps à autre et quand on lui propose de faire une tarte avec des "mulberries from our garden" elle ne dit pas non! Elle se[...]

Quand on a la chance d'avoir de bons fruits qui poussent dans son jardin, il faut en profiter ! Et c'est exactement ce que j'ai fait avec notre mûrier qui a[...]

Cuire la pâte brisée à blanc dans un four à 180°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger le[...]

140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine 600 g de mûres sauvage 1 c. à café[...]

140 grammes de beurre à T°ambiante 75 grammes de sucre glace 25 grammes d' amandes en poudre 1 pincée de sel 1 œuf 250grammes de farine Pour la compote de[...]

pour la pâte sablée : 150 g de farine 70 g de sucre blanc 20 g de sucre candy 60 g de beurre doux mou 60 g de beurre salé mou pour la garniture: 100 g de[...]

La mûre et la framboise ...pour émoustiller nos papilles cats P1210144 P1210143 P1210139 P1210145 P1210148 P1210151 Vite une petite pâte brisée 125 gr de[...]