Salsa avec cumin

Pendant la période des tomates, il faut en profiter pour en mettre le plus possible en conserves! C'est sûr que de mettre des aliments en conserves, c'est[...]

La mangue, avec les cerises, est mon fruit préféré je crois que je vous l'ai déjà dit.  En salé, en sucré, mûre, verte pas de différence je l'aime tout le[...]

C'est rendu si compulsif le cannage que mon père en est un peu découragé. En fait, c'est qu'il y a tant de belles recettes qui sortent que j'ai de la[...]

C'est le temps des tomates du jardin! Et peut être que comme moi vous êtes surchargé de tomates fraiches et cherchez une recette à faire pour épuiser votre[...]

1½ tasse d'oignons hachés 1 c. à soupe d'ail émincé 1 tasse de vinaigre de cidre 10 tasses de tomates italiennes, évidées, épépinées et hachées grossièrement[...]

Bon enfin!!! J'ai fait ma salsa, déjà un pot de disparu trop bon! :) J'en avais déjà fait avec ma soeur, mais je ne suis pas amatrice de coriandre fraîche ,[...]

Une autre recette de conserve, oui oui! Je suis parti en peur, et à chaque fin de semaine je me dois de faire au moins une recette de cannage. C'est chez la[...]

Je pensais bien en avoir terminé avec la mise en conserve quand j'ai préparé ma gelée de pommes ces dernières semaines lol. Hé bien non! Récemment, je recevais[...]

C'est le temps des récoltes et celui de préparer des conserves! Cette année, toutefois, c'est plus difficile qu'à l'habitude parce qu'il fait chaud en titi! Il[...]

Dans ma lancée des conserves, il y a une affaire que je voulais absolument faire moi-même.... SALSA! Bin oui des chips de maïs avec salsa c'est un de mes[...]

Pour un bol de sauce: 500 g de tomates bien mûres 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 petit piment vert 3 c. à soupe d'huile d'olive quelques[...]

À notre retour de vacances, un généreux ami nous a offert plein de légumes de son potager, dont une belle quantité de tomates et quelques piments jalapeños. Je[...]