Ratatouille sans saumure mâche poivre citrouille

Septembre et ratatouille vont de pair comme tomate et basilic ou noël et épuisement. Je n'ai pratiquement pas cuisiné de pommes encore, mais au moins je[...]

Quel dommage que l'ordi ne puisse transmettre les senteurs et les saveurs! Alors, il nous faut faire appel à notre imagination. Tomates, oignons, courgettes,[...]

Un plat qui sent bon le soleil !! Plein de vitamines, simple à préparer et économique ! Bref la ratatouille, il ne faut pas s'en priver ! Ingrédients : 4[...]

Je ne sais pas si c'est le cas pour vous, mais j'aime en plein hiver manger des légumes du soleil avec plein de couleurs! Et comme on ne trouve pas au milieu[...]

En ce moment, beaucoup de blogs parlent de la ratatouille, ce plat estival de légumes fondants mijotés... J'ai ainsi appris que pour donner à la ratatouille[...]

Ce midi, le menu est moins photogénique, mais très gouteux ! Je fais une ratatouille et des côtes de porc farcie au chorizo et fromage à la panure de parmesan[...]

Les pensées actuelles sont plutôt au maillot de bain, ou à d’autres envies d’été ? Me voici plongée de nouveau dans l’évasion en cuisine… le ratatouille, dont[...]

O         o        aubergine graffiti Ce week-end, j’ai refait  la ratatouille  en version dite « le confit byaldi » enfournée (et pendant la préparation,[...]

Bonjour à tout le monde! Aujourd'hui, je veux partager avec vous la recette de la ratatouille (espagnole) que ma grand-mère m'a enseigné. C'est une recette[...]

La ratatouille exige du temps et de l'huile (d'olive bien sûr, mais aussi de coude). Plutôt que de cuire les légumes tous ensemble dans une marmite, et[...]

Une Ratatouille de poivrons froide avec son riz blanc. Voilà une belle assiette qui sent bon l'été. Je les fait cuire assez longtemps pour les rendre[...]

Avec le curry, je crois que c'est le plat que je cuisine le plus! C'est la recette favorite du Chef. On en mange des kilos à la maison. Hormis le côté[...]

Voici une recette qui vient de loin. C'est lors de vacances avec ma féÉmilie et Julien il y a plus de dix ans que je l'ai mise au point....Depuis rien n'a[...]

Bon, je dois vous avouer qu'avec la chaleur de ces dernières semaines, je n'ai pas énormément cuisiné... Mais des fois, ça fait du bien de changer des salades[...]

Parce que si, si, c'est encore l'été, une recette que je fais souvent durant la période estivale c'est la ratatouille, colorée, pleine de saveurs,[...]