Pain d'épices sans muscade

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

Calendrier de l'Avent Une idée gourmande par jour Le pain d'épices de Noël L'origine du pain d'épice remonte très loin dans l'histoire : déjà du temps des[...]

Calendrier de l'Avent Une idée gourmande par jour Le pain d'épices de Noël L'origine du pain d'épice remonte très loin dans l'histoire : déjà du temps des[...]

Pain d'épices de Christophe Felder Et voici comme promis une recette de Christophe Felder issue de son livre Gâteaux dont je viens de vous parler (clic) (et[...]

L'année dernière, j'avais complètement succombé devant le pain d'épices de Christophe Felder d' Edda . Bien sûr, la recette me tentait beaucoup, mais surtout,[...]

L'origine du pain d'épice remonte très loin dans l'histoire : déjà du temps des anciens égyptiens l'on consommait un pain au miel. En 1725, le pain d'épicier[...]

135 grammes de lait entier 9 grammes de badiane 360 grammes de miel d'accacia 40 grammes de farine T45 225 grammes de farine de seigle 45 grammes de fécule de[...]

Comme beaucoup d'entre vous j'aime à préparer des petits douceurs à déguster au moment de Noël , et chaque année je prépare du pain d'épices, chaque année je[...]

Présenter ce gâteau comme étant le meilleur du monde serait un peu exagéré, mais au regard de la saison, une chose est sûre, la version de Jacques Genin vaut[...]