Pain d'épices sans levure

Maintenant que nous avons pris un peu de temps pour nous , il est temps de penser à ce que l'on pourrait offrir aux autres ! Et pourquoi pas un cadeau[...]

Je voulais réaliser un pain d'épices tout simple, j'ai trouvé la recette réalisée par Perrine du blog ON MANGE SANS GLUTEN ( ici ) Je n'ai rien changé à la[...]

Lors du dernier salon du livre à Montréal, j'ai acheté Miel- L'art des abeilles, l'or de la ruche d'Anicet Desrochers et d'Anne-Virginie Schmidt. Je n'avais[...]

Pain d'épices de Philippe Conticini Le pain d'épices est indissociables des fêtes, de ce parfum d'épices tout doux et chaud qui a bercé l'enfance de beaucoup[...]

Maintenant que nous avons pris un peu de temps pour nous , il est temps de penser à ce que l'on pourrait offrir aux autres ! Et pourquoi pas un cadeau gourmand[...]

Les recettes de pain d'épices, sont très nombreuses, et les ingrédients pour les confectionner sont très différents, d'une recette à l'autre. Les plus[...]

Alors là, je suis dans la bidouille totale !! Pour un résultat qui a beaucoup plu à Augustin qui est plutôt bec salé que sucré, mais qui adore le pain d'épices[...]

Du pain d'épices, j'en fais à la tonne! Je décline en plusieurs versions; en voici une. 1 tasse de farine de blé entier 1\4 de tasse de farine de seigle (ou[...]

Nombre de personnes - + 125 g de farine seigle (ou sarrasin) 250 g de farine blanche 1 bicarbonate 1 grain de anis 1/2 cannelle en poudre 1 sachet de sucre[...]

Nombre de personnes - + 15 cl de lait 50 g de beurre 150 g de miel 1 cuillère à café de bicarbonate 100 g de sucre de canne 1 cuillère à café de orange 1[...]

Nombre de pains d - + 40 cl de eau 400 g de miel de fleurs 150 g de miel de chataîgnier 10 cl de rhum 150 g de farine de seigle 200 g de farine de froment 100[...]

Nombre de personnes - + 20 cl de lait 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de bicarbonate 80 g de sucre roux 1 cuillère à café de[...]