Tofu sans sherry maïs

Attention. Cette recette n'est définitivement pas pour les palais feluets. Je le dis parce que Chéri et moi avons vraiment des palais d'acier, et ça nous[...]

Je fais parfois la recette de filet de porc d'Amelanche1. Elle est délicieuse (et d'ailleurs sur ce blog dans la section viande et volaille). La semaine[...]

(pour 4 pers.) 250 g de tofu ferme nature marinade pour le tofu 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 8 tranches d'ananas 20 cl de jus d'ananas 25 cl[...]

Attention. Cette recette n'est définitivement pas pour les palais feluets. Je le dis parce que Chéri et moi avons vraiment des palais d'acier, et ça nous[...]

Depuis quelques jours, je traîne dans la maison comme une créature unicellulaire, me lamentant à l'occasion et souffrant beaucoup. J'ai le rhume. Un terrible[...]

Voici une nouvelle façon de servir le tofu ! J'étais tannée des éternels sautés, et Vievie a proposé une recette de tofu Bourguignon sur le forum de[...]

Du tofu déchiqueté à la main revenu avec beaucoup d’ail, du piment fort séché, puis du miel et du tamari, servi sur des nouilles soba, avec du brocoli,[...]

Hier, c'était soir de banc d'essai à la maison: je voulais voir s'il existait, sur le marché, une sauce d'inspiration thaï ou indienne qui soit à la fois[...]