Tofu sans chorizo féta

Le tofu et le brocoli sont enfarinés, puis passés dans l'huile d'olive chaude avec plein d'ail en "gros morceaux". Une fois qu'ils sont un peu caramélisés, je[...]

Suffit parfois de 15 minutes et on jubile; c'est le cas ici. C'est en voyant ceci que j'ai eu envie de ce plat. Pendant que le riz au jasmin cuisait, j'ai[...]

Un plat trouvé ici que je ferai souvent! J'ai changé quelques ingrédients pour accomoder mon "inventaire"! J'ai d'abord "déchiqueté" le tofu à la main, puis[...]

des champignons un oignon une échalote tofu chinois sans ogm sauce soja vinaigre sirop d'agave huile d'olive Faire revenir l'oignon, puis les champignons dans[...]

3 tasses de tofu ferme 45 ml de sauce soja 23 ml de huile de colza 15 ml de vinaigre de riz 8 ml de huile de sésame grillé 60 g de oignons verts/échalotes 7 g[...]

Ce tofu au beurre n'en a que le nom (de beurre). J'ai pioché cette recette dans le livre "La cuisine de Jean Philippe" Cyr. Encore une bonne raison de manger[...]

Une recette inspirée du livre : "Les recettes réconfort" de Jean Philippe Cyr. J'ai apporté quelques modifications en fonction du contenu de mon placard.[...]