Risotto aux champignons avec creme

Le risotto est un plat du nord de l'Italie. Il est souvent servi en entrée, plutôt qu’en plat principal. Un bon risotto repose sur le choix des produits[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 10 min Cuisson : 20 min La liste de courses : 250 g[...]

Plat principal de mon menu d'automne, recette que l'on m'a gentiment conseillée le risotto aux champignons . Vraiment facile, mais qui demande un peu de temps[...]

Le Thermomix a la réputation de faire un EX-CE-LLENT risotto ! Moi le risotto, à petite dose, comme on dit ! Je trouvais ça pâteux et lourd, et extrêmement[...]

Recette testée aujourd'hui et approuvée par toute la famille. Prévoir environ 1 heure, car la cuisson est lente, toutefois le résultat en vaut la peine.[...]

Mon partenaire Pomme d'Ambre m'a envoyé des épices à risotto, comme on est des grands amateurs de risotto à la maison c'était l'occasion de tester. J'avoue que[...]

INGREDIENTS: 250 de riz 1 oignon 6 champignons de Paris frais 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de boeuf 1 c à soupe de persil huile d'olive 50 g de gruyère 1 à[...]

On continue d'utiliser LE légume de saison : l'aubergine. Avec des champignons frais, on réalise un délicieux "semblant" de risotto (sans vin blanc, sans[...]

Voici une recette de risotto ... à varier à l'infini suivant les envies : petits pois, asperges, courgettes et autres ingrédients peuvent compléter[...]