Gaspacho avec carottes

J'aime la soupe, c'est un merveilleux moyen de faire manger des légumes et de s'hydrater par la même occasion, on peut varier les textures, les gouts, les[...]

Pour le Gaspacho : - 400 g de carottes - 10 cl de jus de carottes - 100 g de poivron orange - 1/2 gousse d’ail - 50 g d’ oignons frais - 5 cl de vinaigre de[...]

1 kg de carottes 1 L de bouillon de légumes 2 citrons jaunes non traités 1 poignée de parmesan râpé quelques croûtons de pain 1/2 c. à café de curcuma en[...]