Gaspacho

1 concombre 2 pommes vertes 1 citron vert 1 yaourt brassé 1 oignon nouveau Préparation ÉTAPE 1 Pelez les pommes et le concombre et coupez-les en dés. ÉTAPE 2[...]

3 avocats murs 200 g de yaourt 150 g de crevettes grises 3 éclats d'ail 1 jus de citron vert 1/2 l de bouillon de volaille 1/2 botte de coriandre quelques[...]

2 gros melons 1/2 verre de vin blanc 1 c. à café de piment d'Espelette 4 demi tranches de jambon cru sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez les melons en deux[...]

800g de courgettes 1 poivron rouge 1/4 de gousse d'ail Préparation ÉTAPE 1 Lavez, épluchez les courgettes et le poivron. Faites-les cuire dans de l'eau[...]

1 botte de radis roses 5 cl de crème liquide quelques gouttes de tabasco 1/2 botte de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et ôtez les fanes des[...]

- 2 melons - 1 à 2 càs de Porto - sel et poivre Préparation Etape 1 Epépiner les melons, les éplucher, les couper en morceaux. Etape 2 Passer le tout au[...]

- 1 petit kilo de pastèque - une beau bouquet de menthe (20 feuilles) Préparation Etape 1 Épluchez la pastèque en retirant bien tous les pépins. Etape 2[...]

2 concombres (petits ou un grand) 15 cl de crème à 15% Un bouquet de menthe (petit bouquet) 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc Sel Poivre[...]

- 1 concombre - 1 mini Chavroux - 2 Cuillères à Soupe de fromage blanc 20 % - 1 cuillère à café d' échalote hachée - 1 cuillère à café de menthe - 1 cuillère[...]

1 melon 4 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vinaigre de xérés 2 c. à s. de jus de citron vert Un peu de piment de cayenne Sel et poivre Des feuilles de[...]

- 1 courgette - 3 feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 5 glaçons - 10 cl de crème liquide - Piment d' Espelette - 4 chips de mais[...]

- 6 grosses tomates bien mûres - 1 concombre - 1 poivron vert - 1 gousse d' ail hachée - jus de citron - vinaigre de vin - huile d'olive - sel Préparation[...]

- 5 poires - 1 citron - 4 tranches de brioche - 1 gousse de vanille - 100 g de sucre - 40 g de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre roux Préparation Etape 1[...]

- 500 g de betterave s cuites - 4 Cuillères à Soupe fromage blanc - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1/2 concombre -[...]

- 1 sachet de betterave s - ½ concombre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - persil - 1 gousse d’ail, 1 petit oignon blanc - 1 trait de vinaigre[...]