Gaspacho

Et oui, c'est toujours les grosses chaleurs dans le sud. Il faut se rafraîchir et ça passe aussi par la nourriture. Après un bon pti velouté froid de[...]

Qu'il soit servi en entrée, ou en verrine à l'apéritif, le gaspacho est un plat très apprécié. Toute en légèreté et fraîcheur, cette soupe est un pur délice[...]

le gaspacho, tout le monde connaît délicieuse recettes d'une soupe glacée aux légumes d'été qui nous vient d'Espagne moi j'adore ça ! j'en fait souvent l'été[...]

Enfin!! Quelques jours de beaux temps! Même si on ne peut pas encore se sentir en été, il fallait sauter sur l'occasion de faire un peu de cuisine[...]

Avec la chaleur on a envie de manger frais et léger , et si finalement la soupe était notre meilleure amie anti canicule , la soupe froide bien sur ^^ . Tout[...]

Le gaspacho c'est génial quand il fait chaud (et il va bien finir par faire chaud ^^ ) , c'est rapide et facile à faire , c'est une excellente manière de faire[...]

Qu'est-ce qu'on a adoré ce gaspacho ! En même temps il faut avouer que le temps s'y prêtait quand nous l'avons dégustée ! Il faisait mourant de chaud, alors un[...]

Un gaspacho au lait d'amandes et yaourt de brebis. Une idée rafraichissante pour une entrée, ou pour des verrines lors d'un cocktail ou apéritif dinatoire.[...]

Si vous êtes en train de vous dire que la gaspacho, c'est bien mieux quand il fait des chaleurs épouvantables... vous avez bien raison! Mais là, j'avais tout[...]

J'ai eu la chance de recevoir une copie du nouveau livre TOMATE d'Anne Fortin, publié par Modus Vivendi. En tant que fille d'ex-producteur de tomates, ce livre[...]

Une vieille dame inconnue m'a dit récemment que j'avais les cheveux trop frisés pour être prise au sérieux. J'ai beaucoup ri. Elle me conseillait de couper mes[...]

Dernier jour d'août, une fois de plus l'impression étrange que l'été m'a filé entre les doigts. Il fait maintenant nuit lorsque nous finissons de manger le[...]

Ingrédients: 6 tomates mûres 3 poivrons rouges 2 concombres 1 gros oignon rouge 2 oignons verts frais 1 gousse d'ail 250 ml de jus de tomates 2 cuillères à[...]

Vendredi, sur les pavés de notre cour, nous avons dignement fêté avec voisins et amis, les prémisses de l'été, l'arrivée des jours fastes. Pour l'occasion,[...]

Je n'avais encore jamais goûter de gaspacho de tomates, mais l'envie d'en faire me tentait depuis quelque temps. Alors lorsque j'ai vu la recette de[...]