Truffes au chocolat avec glace

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour les truffes 80 g de crème fraîche 300 g de chocolat noir 100 g de beurre 20 g de jaune d'oeuf 125 g de[...]

Depuis le temps que je fais des truffes, j'ai réalisé rapidement que le chocolat blanc était plus délicat à travailler, et qu'il était aussi plus difficile[...]

Aujourd'hui je participe à la Battle Food #26 dont le thème est : "recettes de Noël" (tous les détails sur la Battle Food sur le blog de Petits Béguins ). J'ai[...]

100 g de crème de riz 125 g de chocolat 100 g de poudre d'amandes 5 cl de kirsch 220 g de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Versez de l'eau dans un récipient.[...]

Nombre de pièces - + 200 g de chocolat blanc 60 g de crême fraîche d'Isigny (épaisse) 100 g de noix de coco râpé ou 200 g de sucre glace J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de belles pièces - + 100 g de chocolat (soit noir à fondre, soit blanc) 10 cl de crème fraîche épaisse g de noix de coco rapée g de noix de coco rapée[...]