Truffes au chocolat avec glace

- 110 g de chocolat blanc - 50 g de crème liquide - 20 g de pâte de pistache - 25 g de beurre Pour l'enrobage : - sucre glace - quelques pistaches non salées[...]

50 g de cacao amer non sucré 100 g de chocolat 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre extra fin 1/2 dl de crème fraîche cannelle en poudre Préparation ÉTAPE 1[...]

150 g de chocolat à cuire 150 g de chocolat au lait 125 g de beurre ramolli 1 c. à soupe de zestes d'orange confits 50 g de sucre glace 80 g de cacao 2 cl de[...]

200 g de chocolat à dessert 100 g de beurre en petits morceaux 1 c. à soupe de sucre glace cacao amer en poudre Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en[...]

- 100 g de chocolat noir - 30 g de purée de framboises - 50 g de beurre mou - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - du cacao amer en poudre, ou coco râpée,[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crême fraîche très épaisse 375 g de chocolat blanc 50 g de sucre glace J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole[...]

Nombre de personnes - + 50 cl de crême fraîche 1 kg de chocolat blanc 200 g de beurre 150 g de noix de coco rapée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]