Truffes au chocolat avec cassis

- 120 g de chocolat au lait à pâtisser - 50 g de crème liquide - 20 g de beurre tempéré coupé en petits morceaux - cacao amer Préparation Etape 1 Portez la[...]

200g de chocolat noir 10cl de crème semi-épaisse 50g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Poudre de cacao non sucré Préparation Etape 1 Préparer la ganache :[...]

- 280 g de chocolat noir - 60 g de beurre - 50 g de cacao non sucré en poudre - 10 cl de créme liquide à 35 % de M-G Préparation Etape 1 Faire chauffer la[...]

Ingrédients pour environ 20 truffes: 150gr de chocolat noir à 70% 20gr de beurre demi-sel 40gr de sucre en poudre 2 c à s d'eau 125gr de crème liquide 100gr[...]

50 g de cacao amer non sucré 100 g de chocolat 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre extra fin 1/2 dl de crème fraîche cannelle en poudre Préparation ÉTAPE 1[...]

150 g de chocolat à cuire 150 g de chocolat au lait 125 g de beurre ramolli 1 c. à soupe de zestes d'orange confits 50 g de sucre glace 80 g de cacao 2 cl de[...]

150 g de chocolat noir à 70% 20 g de beurre demi-sel 40 g de sucre en poudre (initialement 20gr) 2 c. à soupe d'eau 125 g de crème liquide 100 g de cacao en[...]

200 g de chocolat à dessert 100 g de beurre en petits morceaux 1 c. à soupe de sucre glace cacao amer en poudre Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en[...]

250 g de chocolat 100 g de beurre 2 oeufs lait 50 g de poudre de cacao café fort en poudre Préparation ÉTAPE 1 Concassez le chocolat, mettez-le dans une[...]

- 100 g de chocolat noir - 30 g de purée de framboises - 50 g de beurre mou - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - du cacao amer en poudre, ou coco râpée,[...]

J'ai trouvé la recette sur le blog d' Amandinecooking (page: ici )hummm un régal merci C'est une recette très simple à réaliser Ingrédients (pour 20 truffes):[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat de bonne qualité 20 cl de crème à fouetter à 35% de mg g de beurre non salé (de qualité) Cacao en poudre (pour[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crême fraîche très épaisse 375 g de chocolat blanc 50 g de sucre glace J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole[...]

Nombre de personnes - + 250 g de chocolat noir pâtissier 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de café 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pralin 250 g de fondant 250 g de chocolat pâtissier 200 g de beurre Cacao en poudre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]