Vacherin avec salade

Finalement ce n'était pas si difficile à faire. Il suffit d'avoir un peu de temps devant soi, de la patience, et d'aimer les travaux manuels. Une sorbetière[...]

Je recevais des amis samedi dernier et j'ai préparé ce délicieux vacherin glacé! C'est joli, c'est léger et festif! Ce vacherin a fait l'unanimité, et la[...]

Ingrédients : Pour les meringues :      - 4 blancs d'oeufs      - 250 g de sucre en poudre Pour la glace vanille :      - 30cl de crème fleurette      - 4[...]

J'avais repéré cette recette dans l'un des livres thermomix : je m'étais dit qu'elle serait parfaite pour conclure un bon gros repas d'hiver du style fondue ou[...]

Vacherin griottes J'ai un faible pour les vacherins, ils réunissent toutes des choses que j'aime : la glace (ou sorbet), la meringue et la chantilly . Un[...]

Au départ avec cette recette de vacherin glacé vanille-fraise je voulais participer à Un tour en cuisine sur le thème des desserts alsaciens. Or de malheureux[...]

Pour un vacherin glacé au citron vert (IG bas, sans lactose) : pour 6 gourmands environ Pour la glace au citron vert sans lactose : (tous vos ingrédients[...]

Vacherin fraise vanille Vous savez que j'adore les vacherins. De la glace , de la meringue , de la chantilly que demander de plus dans la vie ? ;-) Un[...]

Vacherin aux framboises J'adore les glaces mais si en plus elles sont servies en guise de dessert sous forme de vacherin (avec des meringues, de la chantilly,[...]

Ingrédients : Pour les meringues : - 4 blancs d'oeufs - 250 g de sucre en poudre Pour la glace vanille : - 30cl de crème fleurette - 4 jaunes d'oeufs - 100 g[...]

- 200 ml de crème fouettée - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de sucre semoule Préparation Etape 1 Mettre dans un saladier et fouetter. Etape 2[...]

Pour la meringue: - 3 blancs d’ oeuf - 170 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café rase de fécule de[...]

- 3 blancs d’ oeuf - 180 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la glace à la vanille : - 15[...]

Nombre de personnes - + 200 g de crême fraîche 4 oeufs 50 g de sucre 50 g de sucre glace (ou moins) 1 paquet de sucre vanillé 100 g de meringue (commerce)[...]

Nombre de personnes - + 30 cl de crème fleurette 4 meringues 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 arôme vanille (ou 10 ml) 1 caramel[...]