Bagels sans crème fenouil raisin

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Bagels 10,3 g de levure de boulanger déshydratée 50 g d'eau 100 g d'oeufs (2 oeufs) 40 g de sucre semoule[...]

C'est la recette de bagels la plus rapide que j'ai eu à faire, et c'est chez Nath que j'ai trouvé cette petite merveille de recette . Je n'ai vu aucune[...]

Cela faisait longtemps que je voulais essayer la recette de Judith Fertig, parue dans son livre Pain mais plusieurs choses ont fait que j'ai dû patienter. Je[...]

(SOURCE LE LIVRE DES PAINS DE SELENE ) 1 ¼ tasse d’eau 1 c. à thé de sel 2 c. à table de miel 3 ¾ tasse de farine tout usage ou à pain 1 ¾ c. à thé de levure[...]

Encore une fois, Boris m'a rendu un fier service! Comme je l'utilise sur une base régulière et que je le nourris régulièrement, il est pas mal efficace ce[...]

Il y avait un bon moment que je voulais me faire des bagels. Puisque la vie nous amène toujours des nouveaux projets, j'ai repoussé l'idée. Récemment, j'ai vu[...]

Selene est sûrement la reine du robot boulanger! Sa recette de bagels est fabuleuse. Ces bagels sont bien meilleurs que ceux du commerce! Portions: 8[...]

  C’est un petit pain voyageur né dans les communautés juives de Pologne. Un pain d’immigrant qui a recrée des racines à New York puis essaimé partout aux[...]

Depuis l'année passée je fais presque exclusivement ma recette de bagels rapides, ils sont bons mais surtout très rapides. Cette fois j'ai modifié légèrement[...]

Ces bagels je les ai cuisiné 4 fois pour enfin arriver à quelque chose de potable. C'est en voyant ceux d 'Isa et de Kat que j'ai eu envie d'essayer pour une[...]

Ces bagels sont très étonnants! Rapides, c'est la première fois que je vois un recette si peu longue et c'est ce qui m'a attiré;) Ce sera incontestablement la[...]

Samedi matin, je me suis remise sérieusement à la boulange. J'ai fait des croissants, un pain aux canneberges et orange, un pain aux graines de tournesol et[...]

Aujourd'hui, il semblerait que nous soyons en pleine journée de tempête au Saguenay et les enfants ont congé d'école, ce qui fait qu'ils sont tous les trois à[...]

Voici le petit-déjeuner que je me suis payé aujourd'hui. Après mon attente à l'hôpital, ces fantastiques bagels m'attendaient sagement à la maison. Je sais[...]

Depuis le temps que  M. Petits repas entre amis  attendait que je teste une recette de bagels ! C'est chose faite et grâce à   Pepper . Malgré ses mises en[...]