Bagels sans maïs cornichon lait

Voici une nouvelle recette de bagels.. Je ne sais pas vous, mais moi je regarde tous les lundi soir "le meilleur patissier" sur M6, et je me régale ! Voici[...]

Vous ne pensiez tout de même pas que j'allais vous poster une recette de pains à bagels sans vous donner un petit quelque chose à vous mettre sous la dent ? Ce[...]

Je me lance dans la confection des bagels maison... Bon vous remarquerez que le premier essai mérite de nombreux réglages, mais même s'ils ont une tête un peu[...]

6 oeufs durs, hachés grossièrement 1/2 tasse de jambon cuit coupé en dés 1/3 tasse de mayonnaise 1c. soupe d'oignon vert haché sel et poivre au goût 4-5 bagels[...]

Je continue mes aventures culinaires avec le philadelphia. Malgré la météo très capricieuse. J'ai testé les fameux bagels. Et oui, c'est rapide à faire et[...]

Comme vous pourrez le constater en lisant cet article, il y a une grande première sur le blog, je vais dorénavant blogger aussi bien en anglais qu'en français.[...]

Égoutter les sardines , retirer la queue et les arêtes. Rincer et hacher la ciboulette . Laver, sécher et ciseler la laitue.[...]

... Mais où qu'y sont passés les trous ??? Bien sûr je connaissais ces petits pains américains en forme d’anneaux, et je pensais simplement qu’il[...]

Nombre de bagels - + 30 g de levure fraîche 2 cuillères à café de Sel 2 cuillères à soupe de huile 500 g de farine 1 oeuf battu pour le glaçage 50 g de sucre[...]

Nombre de personnes - + 120 g de farine ordinaire 2 cuillères à soupe de sucre blanc 1 cuillère à soupe de sucre (pour l’eau de cuisson) 1.5 cuillères à café[...]