Pâte à choux sans fécule

Ingrédients : pour 500 g de pâte à choux 16 cl d'eau 3 g de sucre 70 g de beurre 3 g de sel 15 g de poudre de lait 90 g de farine 3 oeufs entiers Faites[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette incontournable en cuisine : la pâte à choux. La pâte à choux, est la base de beaucoup de recettes telles que les[...]